2010-11-01から1ヶ月間の記事一覧
千葉の家はその後どうなった、との声も高く、もったいぶってちょっとだけ~。薪ストーブが入りました。まだ、2回ほどしか行ってなく、な~んにも家具ないし、また外回りもとんでもなく大変なので、少しずつね(*^^)v
ドールハウスではこれが最後に作った作品。ごぞんじですか?『ムーミンハウス』それでも6,7年前ですよね。何作ろ?と、思っていた時、娘が幼少のころ毎日観ていた『ムーミン』リクエストに応え何度もビデオを見て、かなり忠実に再現したのです!実はまだ中身…
いつも素通りをしていたのですが、紅葉もいい季節かな~、と、のんびり紅葉ドライブいたしました。下の城下町は通っていたのですが、実際に来てみたのは初めての『久留里城』。 ここから海は望めませんが、房総半島の山々の眺望はみごとです。空が曇っていた…
さあ、蒸かし鍋にいれます。この蒸かし鍋も義母譲りの一升炊きのできる大きななべなので、楽勝にお米がはいります。強火で15分蒸かします。15分たった後、一回火からおろして、全体を混ぜ合わせ、打ち水をかけます。そしてさらに15分程度火にかけます…
おめでたいので、当日、お赤飯を久々作ります!私の赤飯は亡き義母伝授で、蒸しおこわ。まずはもち米とささげを用意して・・・もち米は今回5合にうるち米2合の割合でちょっと柔らかめにしました。お米を洗って大きめのボールに水を浸します。ささげも一袋で…
ベリーたっぷりの☆すっばらしい☆ケーキ!ウェディングケーキなんてイミテーションの塔のように高いケーキしか知らない世代なもので(^^♪ほんまもんのケーキには感激です!娘は自分の結婚式には父親(料理人)に作ってもらお~!と、期待中。生クリームたっぷ…
*** アミューズ ***新横浜で育った野菜たちのサリョクション 小さな小鉢のオードヴル・ヴァリエ *** 前菜 一皿目 ***ノルウェー産スモークサーモンのフリポテ タラバ蟹の炙り焼きを添えて 菜園風サラダのアンサンブル *** 前菜 二皿目 ***…